Ingrédients pour 4 personnes :

- 20 carrés de chocolat noir,

- 4 tasses de lait,

- 4 cuillères à soupe de crème fraîche.

Recette :

Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux. Ajouter petit à petit le lait, puis mélanger. Ajouter enfin la crème fraîche et mélanger encore. Servir dans des tasse. Boire chaud ou tiède.

Conseil : Si vous voulez avoir un peu plus de goût, vous pouvez rajouter une cuillère à café de miel par tasse.