INGREDIENTS pour 4 personnes :

- 1 oeuf

- 60g de beurre

- 110g de farine

- 80g de sucre

- Entre 17 et 20g de chocolat en poudre selon votre envie (pas très chocolaté ou bien chocolaté).

RECETTE:

1) Préchauffer le four à 180°(th. 6). Mélanger l'oeuf et le sucre dans un saladier, ajouter le beurre foudu, bien mélanger.

2) Rajouter la farine puis le chocolat, mélanger.

3) L'aplatire entre deux feuilles de papier sulfurisé avec un rouleau à pâtisserie. (il faut qu'elle fasse environ 5mm d'épaisseur)

4) La laisser reposer une demi-heure au réfrigérateur.

5) Faire des boules de pâte avec une cuillère (c'est normal si elles ne sont pas très belles car elles vont se rétablir au four)

6) Enfourner 10 à 15min.