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Courge spaguetti à la carbonara
Explications:
Une fois cuite vous grattez cette courge dans le sens de la largeur vous obtiendrez des spaguettis façon légumes ! C'est un légume très encien !!!!
Ingrédients pour 4 personnes
- Une demi-courge spaguetti
- 300g de lardons
- 1 oignon
Recette:
1) Mettre la courge au four pendant 45 minutes.
2) Eplucher l'oignon, puis le couper en morceaux. Le faire revenir dans un peu d'huile.
3) Peu après, ajouter les lardons. Laisser cuire.
4) Une fois la courge cuite, la gratter dans le sens de la largeur.
5) Mélanger le tout puis servir chaud.
C'est une façon de faire goûter aux enfants des plats ordinaux revisités en légume !! ;-)
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