Ingrédients pour 1 oeuf:

- 1 oeuf

- une petite tranche de jambon

-sel, poivre

Recette:

1) Faire fondre du beurre dans une poële puis cassez l'oeuf, laissez le jaune s'étaler pour qu'il cuise mieux. Assaisonnez.

2) Coupez le jambon en morceaux et disposer-les sur l'oeuf. Laissez cuire pendant 2min à feu doux.

Ingrédients pour environ 4 personnes:

- Une salade,

- 200g de lardons,

- 1 pomme,

- 50g de gruyère,

Recette:

1) Faire revenir les lardons dans une poêle, laver la salade et la couper si ses feuilles sont trop grandes.

2) Couper le gruyère et la pomme en dés.

3) Reunir tous les ingrédients dans un saladier.

4) Faire la sauce vinaigrette* puis bien mélanger.

* pour avoir la recette de la sauce vinaigrette regarder dans la catégorie autre.

Ingrédients pour 4 personnes :

- Du pain,

- 4 tranches de jambon,

- 4 tranches d'émmental,

- 2 tomates (si ce n'est pas la saison vous n'êtes pas obligés de la mettre).

RECETTE :

1) Préchauffer le four à 180° (th.6). Couper 4 tranches de pain, et 8 tranches de tomates (2 tranches par personne).

2) Disposer les tranches de pain sur la plaque du four, plier les tranches de jambon en deux si elles ne passent pas sur les tartines puis les mettre sur les tranches de pain, parsemer d'émmental.

3) Ajouter les tranches de tomates.

4) Mettre au four 5 minutes.