Ingrédients pour 1 oeuf:

- 1 oeuf

- une petite tranche de jambon

-sel, poivre

Recette:

1) Faire fondre du beurre dans une poële puis cassez l'oeuf, laissez le jaune s'étaler pour qu'il cuise mieux. Assaisonnez.

2) Coupez le jambon en morceaux et disposer-les sur l'oeuf. Laissez cuire pendant 2min à feu doux.